Описание
Слива Этюд.
Сорт получен от скрещивания Евразия 21 с сортом домашней сливы Волжская красавица. Оригинатор – Всероссийский НИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина. Автор Г.А. Курсаков. Сорт районирован в 1985 г. по Центрально-Черноземному региону.
Дерево выше среднего роста с округлой кроной. Кора штамба и скелетных сучьев темно-коричневая, слабошероховатая, с серым налетом. Чечевичек на штамбе мало. Побеги прямые, толстые, буровато-коричневые, с многочисленными мелкими желтыми чечевичками. Междоузлия средние. Почки среднего размера, конусовидные, темно-коричневые, не прижатые к побегу, с заостренной вершиной.
Лист выше среднего размера, округло-яйцевидной формы, темно-зеленый, слабоморщинистый. Пластинка листа слабо вогнута, край двояко-городчатый, волнистый. Верхушка слабо заостренная, резко переходит в носик. Основание овальное. Черешок средней длины и толщины, пигментированный. Железки довольно крупные, округлые, по 1-2 на черешке листа.
Цветки крупные, лепестки овальные, не соприкасаются друг с другом. Рыльце пестика расположено выше пыльников.
Плоды выше среднего размера, овально-яйцевидные, красновато-фиолетовые, с густым восковым налетом.
Мякоть зеленовато-желтая, плотная, сочная, кисловато-сладкая (4,3 балла). Косточка овальная, среднего размера, хорошо отделяется от мякоти.
Биохимический состав: сухих веществ – 15,4%, сахаров – 7,16%, (в отдельные годы 11,84%), кислот – 1,96%, Р-активных катехинов – 142%, аскорбиновой кислоты – 15,0 мг/100г. Сорт столово-технического назначения.
Сроки цветения среднеранние. Плоды созревают одновременно, в средние сроки (начало 3 декады августа). Зимостойкость древесины и цветковых почек высокая. Дерево устойчиво к вредителям и болезням.
